1. Sobremesas gostosas
Existem várias sobremesas com pouco ou nenhum açúcar, mas devem ser consumidas com moderação — em excesso também engordam. As opções com fruta, como o Puré de Papaia e Queijo com Frutas, têm a vantagem de oferecer fibras (boas para o intestino). Gelatina e frutas secas são outras sugestões para resolver a fome de doce de um modo menos mau.
2.Carnes e queijos magros
Fonte de proteína (importante para os músculos), o hambúrguer de frango é rápido no preparo e não atrapalha nada a dieta, desde que seja grelhado ou assado. O mesmo vale para a salsicha de peito de peru. O atum conservado em água é magrinho e transforma a salada numa refeição completa. Também fontes de proteína, o queijo branco light, o cream cheese, são opções para o lanche.
3. Frutas frescas
O ideal é ter cinco tipos diferentes de fruta na geladeira, sendo três delas ricas em vitamina C que reforça as defesas, como laranja, limão e kiwi. Para complementar a lista, melancia, pêra e maçã, que têm fibras e água, ajudando a hidratar e a enganar a fome. O abacate, apesar de calórico, tem gordura boa.
4. Verduras e legumes
Além de fibras, as folhas verde-escuras, como agrião, couve e brócolos, têm ferro (combate o cansaço), cálcio (bom para os ossos) e vitaminas A e C. Tenha três ou quatro tipos para obter nutrientes diferentes em cada refeição. Pelo mesmo motivo, varie os legumes. Boas opções: tomate (rico em licopeno, protege contra o cancro), cenoura (tem betacaroteno, favorecendo a pele e os olhos), pimentão (concentra vitamina C), pepino e beringela (cheios de fibra, saciam a fome e estimulam o intestino). Os batidos de proteína também merecem espaço no frigorifico : tem imensas proteínas e ajudam a controlar o apetite.
5. Pães & cia.
Refrigerada, a torrada fica mais fresquinha e cumpre com muito mais sabor seu papel de fonte de carbohidrato . O pão também dura mais quando conservado em baixas temperaturas — depois é só aquecer rapidinho no forno eléctrico ou na torradeira. Escolha um tipo rico em sementes e grãos integrais e sem açúcar . Mexido com queijo, o ovo vira um prato potente em proteína. Cozido, pode fazer o papel de lanche da tarde ou ser usado para incrementar a salada.
6. Sumos e bebidas
Água mineral, chá light e um bom sumo de fruta sem açúcar merecem lugar de honra porque mantêm o corpo muito bem hidratado entre as refeições. No almoço ou jantar, um copo pequeno de líquido é suficiente para não prejudicar a digestão. Se quiser se aventurar nas bebidas à base de soja, vai beneficiar também com as proteínas da soja e da vitamina C.
7. Iogurte... imenso...
O stock deste lacticínio não pode faltar. Tenha sempre os magros para estimular e proteger o intestino.
8. Leite sem gordura
Se não dispensa o leite como fonte de proteína, fique com a versão magra que tem bem menos gordura .
